～新刊書籍発行のお知らせ～
『和食癒源 四季の食材を食卓に』
著：荒井秀
発行日：2024.11.11
発売日：2024.11.11
定価：1,980円（本体1,800円＋税10％）
和食は癒し—。「本物の食材の味を知ること」「日本の風土に合った四季の食材と旬のものを食べること」の重要性とは。「食」と「生活」と「健康」を見直すきっかけを与えてくれる一冊。著者40年以上にわたる和食料理研究の集大成。
出版：虹色社
ISBN978-4-909045-69-0
128mm×188mm
162ページ
ソフトカバー製本
